OG咖啡_咖啡戀人Howsir張皓晰,好色,好咖啡創業俱樂部

52歲的李敏祥從事國際貿易多年，擅長設計單車零件和車體，做生意跑遍世界，去年底與22歲女兒在彰化市經營起單車主題咖啡廳「單車旅人」，他過去的的專長結合女兒的興趣，兩人成為最佳工作夥伴。

咖啡廳開在彰化市城中街16號，李敏祥說，這裡原是舶來品商家聚集地，過去相當熱鬧，昔日榮景不復見。他看中鬧中取靜的巷弄，將朋友荒廢10多年的老房承接整理，女兒負責製作飲品，他則學做麵包蛋糕，產品飽受好評。

羅品善

我慢慢地轉動著磨豆機，初始用了點力推動把手，將完整的、烘焙成帶有咖啡色光澤的咖啡豆推向磨刀，咖啡豆逐漸磨碎後，香味飄出，手順多了！咖啡磨成預想的顆粒大小，我把咖啡粉倒入預先鋪好的漏斗狀濾紙上，看著碎碎的咖啡顆粒在濾紙上堆積成一座小山。妳總笑我浪費時間，不使用妳送我的電動磨豆機，我其實喜歡在推磨咖啡豆的同時，將妳和我一起經由時間研磨成均勻的顆粒大小，融合在一起散發出迷人的香氣，讓所有經過的他人神魂顛倒。

台灣咖啡廳越來越多，不管是一群人或是一個人，都能盡情享受悠閒時光，近來「TEEPR趣味影片」在Youtube上推出一支「10種在咖啡館你會看到的人」，以情境方式搞笑演出，內容中肯，吸引大批網友點閱，讓人知道原來咖啡廳的用途也可以這麼多！

郭諭陵

很多人喜歡喝咖啡，只要一杯咖啡在手，便覺得幸福無窮；若一天不喝咖啡，就覺得生活中好像少了什麼，渾身不自在。

咖啡起源 - 牧羊人的意外驚喜，百年傳香

我無意間走進了一家很有家庭味道的咖啡館，後來就成了這家咖啡館的常客。

這家店由一對來自宜蘭的夫妻經營。先生掌廚，太太負責沖咖啡泡茶。每日供應兩三款簡單的家常餐點，花生豬腳、蔥油淋雞、清蒸鮮魚都是老闆不定時輪流推出的拿手好菜，有魚有肉，有湯有飯，加上一杯手沖咖啡，飽了胃也暖了心。對於一些不擅於廚藝或是無暇煮飯的台北人而言，這樣具有家的溫馨的小店，就成了他們生活中的依靠。許多熟客進門來像回家似的，坐下來就有東西吃，老闆娘那個讀小學的孩子也常常在店裡寫功課，時而乖巧的幫忙遞送咖啡點心。店裡也提供一些年輕的藝術家展出作品，定期更換照片、繪畫或手作藝品。店內的手工點心和咖啡豆也是不同的朋友們每天新鮮直送。熱衷攝影的女孩、喜歡印刻的媽媽、愛做甜點的學妹、收掉自己咖啡館專注在烘焙咖啡豆的年輕男子穿梭在這裡。一家小小的咖啡館，卻能凝聚一群人的夢想，在這兒消磨他們的「理想時光」。

咖啡，對許多人來說是每日必需品，推廣黑咖啡多年的George house經理盧慧玲卻勸朋友，若沒有能力判斷咖啡好壞，最好戒掉咖啡，免得傷害身體而不自知。

「咖啡很苦」、「喝咖啡會心悸、睡不著」，是普遍人不喜歡或排斥咖啡的原因。

來自歐美的咖啡，已逐漸征服大陸人的味蕾，不僅每年的營收超過200億元人民幣（約1000億新台幣），還以更快的速度在大陸餐飲與飲料市場攻城掠地。

據英國金融時報報導，過去幾年，大陸的咖啡飲用量每年都以大約15％的速度成長，全球的增速卻只有2％；以目前市占率31％的星巴克為例，為因應龐大的大陸市場，在2019年前，旗下的門市分店將達到3000家。另一家新崛起的咖世家咖啡（Costa Coffee）也準備在2018年將大陸的分店數增加到700家。

一杯咖啡，三種價格 ～
因工作需要，我去了一趟法國。

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客滿的平價咖啡店一角，某個長沙發，一個稍有年紀的女人疲憊地半倚半靠著，占去了旁邊近一半的座位。一個店員走過去，帶著歉意請她略微移動，以供他人得以使用旁邊的座位。

咖啡一生的緣份

吉姆在一個風景區工作，每天去上班時，鄰居老傑克都會遞來一張5美元的鈔票，請他從景區的咖啡店買一包4美元的咖啡，這習慣已保持了好幾年。時間久了，賣咖啡的女主人，對吉姆就熟悉了，總會準備好咖啡和一美元零鈔，有時，吉姆也會好奇地問老傑克：「咖啡保質期很長，你為什麼不能一次多買些？」他搖搖頭，笑著說：不，我更喜歡現在這樣，每天一包剛剛好

我不是咖啡迷，不常在辦公室，經常是助理從7-11帶回一杯熱拿鐵，平時品嚐咖啡也是隨遇而安。遇到喝咖啡的場合，我都是加入一些牛奶，但不加糖，但這些喝咖啡的習慣，最近卻被顛覆了。

我上了一課很重要的咖啡課。

愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。

1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收

泡茶、喝咖啡是享受人生的小確幸，不論獨處品味或與三五好友共享，一杯在手，香醇在口。有人愛上了這味兒像著魔，一天不喝就渾身不對，但醫師與營養師都提醒，茶與咖啡都是含咖啡因飲料，過量攝取，反而有礙健康。

心理成癮 沒喝淡淡失落

咖啡對健康有什麼影響呢？書田診所家醫科主任醫師何一成表示，咖啡含有豐富的抗氧化物質，可保護血管，抑制血管發炎，在咖啡因不過量的情況下，考量個人體質與需要，享用咖啡不是件壞事。
每天300cc 改善餐後血糖

咖啡大叔

直到這次訪談，我才有勇氣在若芸姊面前提起她老公聲哥的事情，因為我知道現在的她是快樂的，在工作、生活、家人、兒女、夥伴之中團團轉，享受著這份忙碌。

思敏

這天，當大門一開，「歡迎光臨」口號才喊完，就瞧見對街的一條長龍，原來是肯德基新開了一家分店，炸雞買六送一，咖啡續杯打八折，續壺不用錢。

陳心

這幾年，時常和老公在一家咖啡店裡和老朋友、老同學及老同事相聚。

有一個老客戶來找老闆談事情，可是秘書卻說：「很抱歉，我們老闆剛去夏威夷度假去了，您一周以後再來，老闆就回來了。」

「什麼！一周？他扔下這麼大的生意，竟然要去玩7天？」客戶的眼睛瞪得如同兩隻銅鈴，彷彿在質問自己的下屬。